16年6月上旬の茨城釣行、シーバス狙いで挑んだ僕を待っていたのは意外な魚だった。 16年6月22日 釣りキチ隆 釣りキチ隆の視点 シーバス釣果・釣行記 第7回本牧ルアーフィスティバルに参加してきました。 僕は 位だったはずです！ 16年2月10日 釣り 簡単♪レバーの下処理方法。 Description ゅりこママ 材料 レバー 300g 牛乳 50~100cc 作り方 1 レバーを薄めにスライスしながら、血の固まりが出てきたら取り除く。 ※筋が嫌いな人は切り取って下さい。 2 カットしたレバーをボールに入れ水で優しくもみ洗いを2回したら、キッチンペーパーで シーバスを安全に美味しく食べる為の後処理 シーバスを美味しく食べる為には、釣った後すぐに 血抜きして内臓を取り出しておきましょう。 血抜きして内臓を取り出しておくと、鮮度を保てるからです。 また、 寄生虫のアニサキス対策にもなります。
血抜きのやり方をマスターしよう 釣りでゲットした魚の持ち帰り方法は キャンパーズ
