ユメカサゴをさばく前にトゲのある部位を押さえておこう 小さいユメカサゴの捌き方4ステップ ① ウロコ取り ウロコの取りやすさ難易度は「易」 ② エラ下のカマを切り離す ③ 肛門から腹を切る ④ 水を流しながらエラとワタを手で外す 日時：21年6月5日 船橋港・つり滝潮：長潮 80cm→146cm天気：晴れ釣り座：右舷ミヨシ 乗船：15人釣果：シロギス21尾（最大23cm）、真鯛（小）1尾、ホウボウ1尾、メゴチ1尾2か月ぶりの船キス修行は船橋港・つり滝さんから東京カサゴの旬は秋から春。 春が漁業の最盛を迎える時期ではありますが、身のしまったカサゴを食べるなら冬がおすすめです。 鱗は取りやすくて細かく、焼く、煮る、揚げるのどんな調理法にも向いています。 口は小さく、身が小さいことからことわざなどにも使われることの多いかさごですが、実は古来は縁起物として重宝されてきた魚。 不格好な面構えから
カサゴを釣って食べよう 初心者でも楽しめるターゲット カサゴ 釣りの様子もお伝えします
